Паштет из куриной грудки

Паштет из куриной грудки

Паштет из куриной грудки

Для тех, кто придерживается правильного питания и здорового образа жизни, советую обратить внимание на этот рецепт. В этом рецепте все просто, а главное, вкусно и полезно!

Ингредиенты для «Паштет из куриной грудки»:

  • Приправа (для Нежного филе куриной грудки с чесноком и травами от Maggi) — 1 шт
  • Филе куриное — 1 шт
  • Морковь (вареная) — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
  • Уксус — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Рецепт «Паштет из куриной грудки»:

Паштет из куриной грудки

Куриное филе отбить до 1,5-2 см
Паштет из куриной грудки

На половину листа для жарки приправы Магги положить одну куриную грудку, накрыть второй половиной листа и прижать сверху рукой
Паштет из куриной грудки

На разогретой сковороде без масла обжарить в течение 5-7 минут на слабом огне.
Выключить огонь, сковороду накрыть крышкой, дать остыть куриной грудке.
Паштет из куриной грудки
Пока грудка остывает, отварить морковь в подсоленной воде с добавлением 1 лаврового листа и пары зерен душистого перца.
Готовую морковь остудить в воде, в которой она варилась.
Отварить яйца.
Паштет из куриной грудки
Очистить лук и измельчить, залить уксусом 6% на 5-10 минут. У меня был белый салатный лук, он сочнее и менее горький.
Паштет из куриной грудки
В чашу блендера сложить остывшую и нарезанную на кусочки куриную грудку, вареную морковь.
С лука слить маринад и тоже положить к остальным ингредиентам. Пробить блендером.
Паштет из куриной грудки

Вареное яйцо натереть на крупной терке и добавить к паштету.

Перемешать все ингредиенты, сложить в подходящую посуду.
Если вы не на диете, добавьте в паштет сливочный сыр.
Паштет из куриной грудки

Вкусно подавать паштет на гренках.
Багет нарезать на кусочки и обжарить на сухой сковороде до легкого румянца и хрустинки.
Паштет из куриной грудки
Паштет выправить на свой вкус, добавив соль, перец, но учитывая, что само филе уже подсолено и пропитано специями от Магги.

Приятного!

Паштет из куриной грудки

Паштет из куриной грудки

Паштет из куриной грудки
Источник

Источник

Оцените статью
Паштет из куриной грудки
Нереально ленивые люди, которые поднимут Вам настроение (10 фото)
Adblock
detector