Очень ароматные пончики с корицей: Отличная идея вкусного десерта к чаю, кофе, какао

Очень ароматные пончики с корицей: Отличная идея вкусного десерта к чаю, кофе, какао

Неимоверно ароматные пончики с корицей – отличная идея вкусного десерта к чаю, кофе, какао, молоку или горячему шоколаду. Пончики по этому рецепту никогда не залеживаются – сколько ни напеки, они быстренько исчезают. Вкус пончиков получается домашний, теплый, притягательный, а один их аромат вызывает аппетит.

Ингредиенты на 12-15 шт.:

  • мука 1,5 стакана + для посыпки;
  • корица 0,5 ч. ложки;
  • молоко 80 мл;
  • яйцо 1 шт.;
  • сахар 2 ст. ложки или по вкусу;
  • сливочное масло 1 ст. ложка с горкой;
  • разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки.
  • растительное масло для фритюра.

для посыпки:

  • корица 2 ч. ложки;
  • сахар 4 ст. ложка.

Приготовление:

  • Сливочное масло растопить в микроволновке.
  • Яйцо перетереть с сахаром.
  • Просеять в миску муку и разрыхлитель.
  • Постепенно влить в миску молоко, добавить корицу, яично-сахарную смесь и сливочное масло.
  • Всё перемешать и замесить довольно густое липнущее к рукам тесто.
  • Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто и обвалять в муке со всех сторон.
  • Разделить тесто на 2 части. По очереди раскатать каждую часть в пласт толщиной 0,7-1 см.
  • С помощью обычного стакана вырезать из теста кружочки, слегка прокрутив стакан вокруг своей оси.
  • С помощью крышечки или узкой рюмки вырезать в каждом кружочке дыру.
  • На сковороде разогреть растительное масло (высотой 3 см), выложить по 2-3 пончика и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
  • Соединить в тарелке сахар и корицу.
  • Пока пончики горячие, обмакнуть их в сахаре с корицей.
  • Также можно высыпать смесь сахара с корицей в пакет, выложить в него пончики, закрыть пакет и потрясти его хорошо, чтобы пончики покрылись сахарной смесью.
  • Подавать к чаю.
    Очень ароматные пончики с корицей: Отличная идея вкусного десерта к чаю, кофе, какао

  • Приятного аппетита!

    Оцените статью
    Очень ароматные пончики с корицей: Отличная идея вкусного десерта к чаю, кофе, какао
    У влюбленной парочки совершенно разных попугаев родились птенцы. Вот какие они получились необычные!
    Adblock
    detector