По этому рецепту получается самое вкусное сало!

По этому рецепту получается самое вкусное сало!

Такое сало просто сметут со стола, оно получается очень вкусным!

По этому рецепту получается самое вкусное сало!

Попробуйте – не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

Ингредиенты:

  • Сало;
  • Вода – 1 литр;
  • Поваренная соль – 1 стакан;
  • Лавровый лист – 3-4 штуки;
  • Перец горошком – по вкусу;
  • Репчатый лук – 1 штука;
  • Чеснок – 3-4 зубчика;
  • Черный молотый перец.

Как приготовить вкусное сало:

1. Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол.

2. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой).

3. Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.

Приятного аппетита!

Оцените статью
По этому рецепту получается самое вкусное сало!
Маникюрные тренды 2019 года: форма, длина и оттенки — рассказывает мастер
Adblock
detector