Предлагаю еще один рецепт замечательного блюда для жаркого лета: самый вкусный салат с кабачками. Для его приготовления необходимо всего два основных ингредиента и минимум времени, а результат всегда потрясающий.
Салатик настолько красивый аппетитный, что остановиться невозможно: ароматный, в меру острый, с пикантной легкой заправкой. Закуска достаточно сытная, но при этом свежая и нежная – пальчики оближешь. В качестве заправки можно и растительное масло использовать, и сметану, и домашний майонез – выбирайте сами, в зависимости от настроения и предпочтений.
Состав продуктов
- 400 грамм молодых кабачков;
- две крупных спелых томата;
- немного пшеничной муки (для обвалки);
- ароматное домашнее масло – для жарки;
- соль и черный молотый перец – по вкусу.
Ароматная заправка
- 3-4 столовых ложки растительного масла или домашней сметаны;
- пять зубчиков чеснока;
- одна столовая ложка лимонного сока;
- треть чайной ложки соли;
- небольшой пучок зеленого укропа;
- черный молотый перец – по вкусу.
Самый вкусный салат с кабачками: пошаговый процесс приготовления
Пикантный салат с кабачками станет отличной легкой закуской или дополнит любое мясное блюдо – это лучший рецепт для жаркого лета. На нашем сайте каждый день появляются сезонные рецепты: заходите, выбирайте – и пусть ваше лето будет ароматным и вкусным.
Приятного всем аппетита и легкого дня.