Такой салат из капусты с овощами поможет Вам сэкономить семейный бюджет и время на готовку. Его можно использовать на гарнир, как салат или добавить в борщ при варке.
Ингредиенты:
- Капуста — 2 кг
- Лук — 500 гр
- Морковь — 500 гр
- Помидоры — 1,5 кг
- Болгарский перец — 5 шт
- Укроп — 1 пуч
- Соль — 1,5 ст л
- Сахар — 3 ст л
- Растительное масло — 200 гр
- Уксус 9% — 80 гр
Подробное приготовление заготовки смотрите в видео ниже. Удачных заготовок и приятного аппетита!