Фото-проект художника и путешественника Габриэля Галимберти «От бабушки с любовью» не сможет оставить равнодушным ни одну бабушку нашей планеты. Для подбора фотографий и знакомства с героинями они преодолел далеко не одну тысячу километром и посетил 58 стран.
Грузия
В Грузии бабушки встречают своих многочисленных внучат хинкали. По утверждению героини — это самое любимое блюдо всех детей.
Армения
Какая же бабушка откажет внуку во вкусном и питательном блюде с национальным колоритом. В Армении на столе вас ждут голубцы в виноградных листьях — долма.
Гаити
А вы знаете, что из бананов можно делать вкусное пюре, не хуже картофельного? Бабушки из Гаити подают к нему моллюсков под креольским соусом.
Малави
Мега-питательное блюдо из гусениц, предлагают бабушки из Малави. Они щедро приправляют их специями, солью и обжаривают с помидорами. Финкубала богата белками и углеводами.
Марокко
Булочки и румяный хлеб из печи любит каждый ребенок, в Марокко бабушки балуют внуков бат-ботом, испеченным на сковороде.
Италия
Самое страшное для бабушки из Италии, узнать, что твой внук вегетарианец или сидит на диете. Здесь внуков принято сытно и вкусно кормить равиоли с мясным соусом, с добавлением листовой свеклы и рикотты.
Филиппины
Ради внуков филиппинские бабушки готовы заполучить в свои сети акулу. Блюдо кинунот представляет из себя кокосовый суп с кусочками мяса опасного хищника.
Каймановы острова
Игуана с рисом и бобами — лакомство от бабушек с Каймановых островов. Для нас игуана всего-лишь экзотический обитатель огромного террариума, а здесь она рядовое и питательное блюдо для внуков.
Ливан
Крем-супы подают не только во французских ресторанах, но и в гостях у ливанской бабушки. Немного специй, лука, риса и чечевицы, и перед вами любимое блюдо внуков.
Китай
В Китае основа рациона рис, но как заставить внука съесть все до последней «ложки»? На гарнир бабушки предлагают свинину с овощами с соевым соусом.
Индия
В Индии большое богатство специй и ароматов, как удивить малыша? Бабушки готовят виндалу из курицы и обильно приправляют кориандром, тмином, паприкой и куркумой. Каждая из хозяек имеет свой секретный состав для виндалу.
Латвия
Пряная сельдь с гарниром из картофеля и творога — любимое блюдо у латвийских внуков.
Зимбабве
Бабушки из Зимбабве не могут сильно баловать своих внуков, но никогда не отказывают им в каше из белого маиса и листьях тыквы в арахисовом масле.
Продолжение читайте на следующей странице
1 2
Источник