Домой Интересно Все о сушеных креветках

Все о сушеных креветках

Все о сушеных креветкахКреветочные закуски вкусные и полезные. Маленькие тушки содержат витамины и микроэлементы, которые благодаря щадящей термообработке практически не разрушаются. Нежное мясо креветок богато углеводами, жирами, белками, витаминами и микроэлементами. Калорийность продукта невысокая. Употреблять его можно в чистом виде, в качестве снека, для приготовления других блюд.

Особенности креветочных снеков

Качественные сушеные креветки можно купить от производителя напрямую. Он даст гарантию свежести, безопасности сырья и отличных вкусовых характеристик готового продукта. Хорошие снеки должны изготавливаться из крупных креветок (мелкие использовать нет смысла, поскольку основная часть тушки – это панцирь) первой свежести.

Производственный процесс состоит из таких этапов:

  • Тщательный промыв для полного удаления металлических примесей и других посторонних включений.
  • Варка в немного подсоленной воде.
  • Удаление головы и панциря (иногда данный этап пропускается, но не в случае с продуктами премиум качества).
  • Готовый продукт подсушивается на 50%.

Качество снеков из креветок будет зависеть от соблюдения всех требований по их приготовлению. Одинаково важно выбрать хороший продукт, тщательно промыть и очистить его, просушить согласно всем правилам. Так сушильная камера должна хорошо проветриваться, а заготовки – периодически перемешиваться. Если они будут просто лежать и сушиться, получится сплошная слипшаяся масса.

Качественные снеки на выходе плотные, упругие, имеют солоноватый нежный вкус. Их можно употреблять в пищу просто так, добавлять в салаты, бульоны, супы, есть вместе с пивом.

Ищете проверенный вариант?

Вкусные, свежие, приготовленные с соблюдением всех требований сушеные креветки купить можно в компании Chipka. Она известна на рынке более 20 лет, имеет хорошую репутацию. Бренд выпускает снеки к пиву и другие продукты, постоянно расширяет ассортимент. Ставка делается на качество сырья, соблюдение технологий, учет пожеланий потребителей. Налажена обратная связь, что позволяет оперативно реагировать на все предложения и пожелания.

Сушеные креветки изготавливаются на оборудованных по всем требованиям производствах грамотными технологами. Точный контроль гарантирован на каждом этапе. Для уточнения деталей сотрудничества свяжитесь с представителями компании удобным способом.

Текст подгтовлен для вас специалистами торговой марки Chipka — ваш надёжный поставщик снеков и закусов к пиву!


Контакты:

  • Телефон: ‭+7 (495) 773-05-40
  • Адрес: г. Москва, Пресненская набережная, д. 8, офис 571
  • Сайт https://chipka.ru/
  • Почта info@chipka.ru

НОВОЕ НА САЙТЕ