ДомойПозитив5 аппетитнейших салатов из свеклы, которые приведут в порядок фигуру и здоровье

5 аппетитнейших салатов из свеклы, которые приведут в порядок фигуру и здоровье

5 аппетитнейших салатов из свеклы, которые приведут в порядок фигуру и здоровье

5 аппетитнейших салатов из свеклы, которые приведут в порядок фигуру и здоровье

Свекла — невероятно полезный овощ. Она усиливает перистальтику кишечника, оздоравливает его микрофлору, а также нормализует работу печени. Кроме того, этот овощ богат витамином С, который укрепляет иммунитет и помогает организму противостоять простудным заболеваниями.

Есть в свекле и цинк, который положительно воздействует на работу половых желез, поджелудочной железы, надпочечников. Ну и немаловажно, что свекла в разумных количествах не вредит фигуре. Конечно, если не подавать ее с магазинным майонезом. В ней содержится всего 43 ккал на 100 граммов.

Мы подготовили для вас 5 рецептов салатов из свеклы, которые позаботятся о вашем здоровье и фигуре. А еще они очень вкусные!

1. Салат из свеклы с чесноком и орешками

Ингредиенты

  • 1 свекла;
  • 120 г орехов;
  • 3 зуб. чеснока;
  • 70 г чернослива;
  • греческий йогурт или просто несладкий (предпочтительно домашний);
  • твердый сыр (по желанию).

Приготовление

Очистите овощи, натрите их на терке, чтобы получилась соломка. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и измельченные в кофемолке или блендере орехи. Заправьте йогуртом!

2. Итальянский салат со свеклой

Ингредиенты

  • 5 шт. свеклы;
  • 1 ст. л. винного или бальзамического уксуса;
  • 2 зуб. чеснока;
  • петрушка или базилик (по вкусу);
  • 0,5 шт. апельсина;
  • 5 ст. л. оливкового масла;
  • соль и перец (по вкусу)
  • фета (по желанию).

Приготовление

Отварную свеклу очистите и нарежьте кубиками. Измельчите петрушку или базилик и чеснок. Заправьте оливковым маслом, апельсиновым соком и уксусом. Всё хорошо перемешайте.

3. Свекольный салат с яблоком

Ингредиенты

  • 1 свекла;
  • 200 г капусты;
  • 2 яблока;
  • 3 ст. л. льняного масла;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 200 г кольраби.

Приготовление

Нарежьте кольраби, остальные овощи очистите и натрите на терке. Смешайте готовые продукты, полейте лимонным соком и льняным м маслом. Добавьте зелень.

4. Свекольный салат с фетой

Ингредиенты

Продолжение читайте на следующей странице
1 2
Источник

НОВОЕ НА САЙТЕ